Le coin Cuisine et Jardin

puisqu'on n'a pas ouvert un fil cuisine, je vous fais part de ma découverte, poussé par ma fille et la pub, j'ai acheté du smoothy des fruits mixés, c'est très bon, mais un peu épais, j'ai opté pour du rhum blanc pour diluer un peu plutôt que de l'eau, et bien ça met de bonne humeur quand c'est bu en terrasse au soleil en écoutant les espoirs de Coronthie

Tu aurais pu ouvrir un fil dans un nouveau sujet, Swinging...
à la demande générale... c'est chose faite !

Alors là, je suis d'abord pliée en voyant le titre du fil et curieuse...qu'est ce que c'est que les "smoothies"

Le smoothie est un type de boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés, mélangés à des jus de fruit, de la glace pilée, et parfois du yaourt.

Sans les jus, le smoothie ne serait qu'une vague purée ou panade de fruit. Cette composition garantit un concentré de vitamines sans explosion calorique. Parfois d'autres saveurs telles que le chocolat, le lait de soja ou le thé vert peuvent rentrer dans le mélange.

Le smoothie a une consistance onctueuse et douce, proche de celle du milk-shake, mais diffère de ce dernier par le fait qu'elle ne contient en général pas de crème glacée (mais peut parfois contenir du lait).

Les smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1960 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques. Les ventes de smoothies, et le chiffre d'affaires issus de ces ventes, se sont accrus depuis le début des années 2000 aux États-Unis et au sein de l'Union européenne.


Source: Wikipédia...ok!

Bon alors, je connaissais le milk-shake mais pas ça...pourtant j'ai vécu aux US dans les années 2000...ptdr... je ne cherche pas, j'ai dû zapper le nom, encore une fois...la télé et moi

Bref! quelle différence avec le milk-shake, quand même? ...le lait!

La préparation, c'estICI...donc toi, tu as testé avec le rhum...très bonne idée!

j'ai opté pour du sans lait, plus diététique et surtout moins de problème si on y ajoute un zeste de citron vert, le jus ayant tendance à transfromer le lait en fromage blanc.... j'avoue quand j'ai lu la composition, j'ai eu l'idée du mélange.... avec quelques glaçons c'est divin, et à mon avis redoutable car on a envie d'en reprendre on risque l'overdose de vitamines et le retrait de permis...

C'est assez drôle les coïncidences je viens d'avoir un livre de recettes 75 smoothies, bon ils sont pas tous séduisant et j'en ai pas encore vu avec du rhum, mais si cela intéresse quelqu'un je peux lui envoyer par fichier sur son adresse? messenger, vous ferez suivre au autres....

Une en passant

LE EASY ENERGYSER

150ml de lait
125g de yaourt au bifidus
1 demi avocat épluché et dénoyauté 'heureusement sinon le mixer serait foutu'
1 bananne épluché et coupé en morceau
25g d'amande et des galcons pour servir
le tout au mixer

et pourquoi pas du rhum au final....

ni lait ni yaourt pour moi (j'aime pas les milkshake) , le ruhm c'est un ajout personnel